Страница 5 из 25
Грибы мацутакэ
Грибы мацутакэ (маттакэ) растут в основном в Японии, а также в Китае, Корее, Швеции, США, Канаде и Финляндии. Помимо своих отличных вкусовых качеств они обладают лечебными свойствами. На Земле их становится все меньше, так как деревья, на которых растут эти грибы, уничтожают насекомые, а другого способа их выращивать нет.
Их стоимость около 2 тысяч долларов за килограмм.
