Хамон Иберико де Бейота ($180 за пол килограмма)
Хамон иберико — один из лучших в своем виде. Его готовят только из свиней чистой породы, у всех животных ведется учет родословной. Особенность этого деликатеса в том, что он имеет винный цвет и насыщенный мясной вкус.
