16 из 30
Копченый лосось, Шотландия
Шотландский лосось очень питательный и не такой жирный, как норвежский. Они его обычно не солят, а коптят. Рыба подается на гренках, смазанных творожным сыром. Сверху желательно сбрызнуть лосось лимоном.